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年入800亿，利润创10年新高，这头“巨无霸”要在中国开3万家店
当你看到餐饮业关店潮、新店活不过半年的惨淡数据时，这家拥有1.8万家门店的巨头却逆势扩张，年入819亿创下十年利润新高。更惊人的是，它要在五年内再开1.2万家店——这意味着每4小时就有一家新店开业。在规模通常拖垮利润的餐饮业，这头“大象”不仅没被压垮，反而用一套反常识的“积木式扩张”打破了同店分流魔咒。它如何做到新店反哺老店、三种业态共享一个后厨却让销售额翻倍？答案藏在那个被所有同行忽略的“肩并肩…- 72
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